• Pietro 60

    Vin blanc 13,5% vol. IGP Puglia

     

    VARIÉTÉ DE RAISINS: Moscato des Pouilles

    SITUATION DU VIGNOBLE: Pouilles - collines de la vallée d'Itria, Martina Franca (TA)

    ALTITUDE: 4 00 m d'altitude

    RÉCOLTE: collecte et sélection manuelle

    VINIFICATION: égrappage et pressurage doux des raisins, clarification statique du moût et fermentation à basse température

    VIEILLISSEMENT: 4 mois en cuve inox et 2 mois en bouteille

     

    • CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES:

      Vin clair, de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bouquet intense et très floral avec de fortes notes de pêche, d'ananas et de sureau. Vin sec, notes florales en bouche comme au nez, chaudes en alcool, très fraîches en acidité.

    • CONSEIL DU PRODUCTEUR

      Vin très caractéristique et apprécié. Excellent à l'apéritif, à accompagner de fritures, de fromages affinés, de premier et deuxième plats à la sauce tomate. Servir à une température de 10-12 ° C.

      Buvez-le avec des fleurs de courgettes frites dans de la pâte!

    10,00 € Prix original
    8,00 €Prix promotionnel
    Bouteilles de 0,75 lt
    Téléphone

    Giorgio:                        

    Vincenzo:                              

    Adresse

    Strada Noci Zona D 315 bis, 74015 Martina Franca (Ta) Italy

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    ©2020 by Trulli il Castagno Snc, P.IVA: 02888110737

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